Salah satu menu di Hello Teppanyaki Resto & Coffee Shop.

PEKANBARU - Bagi Anda yang ingin menikmati menu-menu Taiwan yang mirip dengan menu Jepang silahkan datang ke Hello Teppanyaki Resto & Coffee Shop Komplek Nangka Raya Permai Jalan Tuanku Tambusai Pekanbaru. Anda bisa menikmati puluhan menu dengan konsep live cooking harga kaki lima.

Pengelola Hello Teppanyaki Resto & Coffee Shop, Antony Tanjaya mengatakan, aneka masakan lebih ke street food Taiwan dan bisa dinikmati dengan harga mulai Rp30 ribu. Aneka makanan terdiri dari japanese chicken curry, tempura, omlet, thai shirm, scramble egg, scallion egg, triple seafood, salmon steak, squid, wagyu striploin, wagyu tenderloin, tuna, beef slice, chicken steak dan chicken slice serta menu lainnya.

"Sebenarnya makanan Taiwan ini lebih mirip dengan makanan Jepang. Salah satunya disebabkan Taiwan dulunya pernah dijajah Jepang, sehingga ada pengaruh Jepang yang sangat terasa di dalam aneka makanannya," tambahnya.

Untuk menjaga kelezatan citarasa Taiwan, Hello Teppanyaki Resto & Coffee Shop menggunakan kecap atau saus yang didatangkan langsung dari Taiwan.

"Hello Teppanyaki Resto & Coffee terbuka untuk semua kalangan dan halal seta tanpa micin. Kami tawarkan harga yang sangat terjangkau. Bisa untuk pekerja maupun kantoran," jelasnya.

Mengenai minat masyarakat Sejak dibuka sebulan lalu, Antony Tanjaya mengaku cukup bagus. Terdapat beberapa menu andalan yang disukai berbagai kalangan, salah satunya  beef slice.

Antony Tanjaya berharap kehadiran Hello Teppanyaki Resto & Coffee Shop dapat menjadi pilihan masyarakat, terutama yang ingin mengenal citarasa street food Taiwan.

Dikatakannya, ide membawa konsep live cooking harga kaki lima ke Pekanbaru berawal dari pengalamannya menimba ilmu jurusan Hospitality Management di salah satu perguruan tinggi di Taiwan.

"Saat di Taiwan bisa kuliah sambil kerja. Sehingga punya kesempatan bekerja sesuai dengan bidang dibagian masak. Berdasarkan pengalaman tersebut, ada sesuatu yang baru ditawarkan kepada masyarakat Pekanbaru," tegasnya.*